содержание Не просто перегонка: что скрывается за ?традиционной технологией? Очистка и фильтрация: незаметный драйвер стоимости Контроль качества и аналитика: скрытая статья расходов Упаковка и ло...

содержание Из чего складывается эта цифра? Ловушки логистики и маржи Субъективный фактор: что вкладываем в слово ?качество?? Так сколько же в итоге? Вопрос, который на первый взгляд прост, но на...

содержание Что скрывается за термином ?из цельного зерна?? Факторы, которые реально формируют цену Практический разбор: от дешевого к дорогому Ошибки при закупке и личный опыт Итог: как оценивать ...

содержание Из чего на самом деле складывается цена? Российский рынок: специфика и ошибки Кейсы: когда цена оправдана, а когда нет Логистика и хранение — скрытые убийцы маржи Выводы для тех, кто хо...

содержание Что скрывает ?голубая бутылка?: мифы и реальность Разбор ценовых факторов: от склада в Китае до полки в Москве Кейс: работа с конкретным поставщиком Розница vs. Онлайн: где цена обманчи...

содержание Что на самом деле стоит за ?соусным ароматом? и цифрой 53% Логистика, налоги и ?серая? цена на полке Колебания курса и поведение поставщиков в Китае Для кого эта цена? Сегментация покуп...