Где купить белое вино в голубой бутылке? 

Поиск конкретного вина по упаковке — та еще задача. Голубая бутылка для белого — не массовая история, скорее, маркетинговый ход или наследие конкретного региона. Сразу скажу: если ищете просто ?любое белое в синей стеклотаре?, это путь в никуда. Нужно отталкиваться от названия, а бутылка — уже следствие.

Почему именно голубая бутылка? Контекст имеет значение

В массовом восприятии белое вино — это прозрачное или зеленое стекло. Голубое или синее — чаще у розе или игристых. Но исключения есть. Например, некоторые производители в Эльзасе используют кобальтово-синие бутылки для отдельных линеек вин из рислинга или гевюрцтраминера — это исторически сложившаяся практика, дань традиции. Не для всей продукции, а для премиальных позиций.

Здесь первый практический совет: ищите не по цвету тары, а по апелласьону или конкретному производителю, который эту тару применяет. Запрос ?белое вино в голубой бутылке? часто приводит на сайты, где просто есть фильтр по цвету бутылки. Это тупик. Вы получите список из португальского ?Винью Верде? в прозрачно-голубоватой бутылке, пару немецких рислингов в синем стекле и, возможно, какое-нибудь новомодное вино из Новой Зеландии. Но это будут абсолютно разные вина по стилю и цене.

Был у меня опыт: клиент хотел ?то самое синее из ресторана?. Оказалось, это был австрийский грюнер вельтлинер от одного малотиражного домена, который использовал темно-синие бутылки для всего своего ассортимента. Найти его в рознице вне Вены — та еще задача. Пришлось связываться с импортером, который завозил его штучно.

Российский рынок и нишевые игроки

У нас такая упаковка — редкость. Российские винодельни почти не используют голубое стекло для белых вин, разве что для экспериментальных партий или коллабораций. Основной поток — это импорт. И здесь важно понимать логистику. Партия нестандартной бутылки часто означает ручную фасовку, меньшие объемы и, как следствие, более высокую цену и ограниченное присутствие на полках.

Крупные сетевые ритейлеры закупают массовые позиции. Шанс найти там вино в голубой бутылке — минимален, разве что в сегменте премиум-гастрономов вроде ?Азбуки Вкуса? или в специализированных винных бутиках. Но и там это будет не постоянная позиция, а разовая поставка.

Интересный канал — компании, занимающиеся прямыми поставками алкоголя, часто с фокусом на азиатский рынок. Вот, к примеру, сайт ООО Сичуань Зирун Вино (https://www.zirun.ru). Они в основном работают с китайскими крепкими напитками и соусными алкоголями, но иногда в их ассортименте проскакивают и вина в специфической упаковке, предназначенные для подарочного сегмента. Не удивлюсь, если там можно найти какое-нибудь китайское или казахстанское белое вино именно в подарочной голубой бутылке. Это не про вкус, а про презентацию. Компания как раз занимается оптовой и розничной продажей, так что можно напрямую уточнить наличие — часто у таких игроков есть скрытые остатки.

Практический поиск: от витрины к импортеру

Как я действую, когда поступает такой запрос? Алгоритм проверенный. Сначала — по базе данных основных импортеров. Не по общедоступным каталогам, а по внутренним прайсам. Ключевые слова: ?синяя бутылка?, ?кобальт?, ?голубое стекло?. Часто в описании позиции это указывают, особенно если это ее ключевая особенность.

Потом — звонки в бутики. Не общие, а те, что специализируются на винах конкретных стран. Скажем, если говорить про эльзасские вина, то пара московских магазинов точно имеют контракты с небольшими доменами. Спросить напрямую: ?Ведите ли вы такое-то доменное вино в синих бутылках??

И третий путь — профессиональные форумы и соцсети сомелье. Часто выкладывают фото нестандартных находок. Можно написать автору поста — обычно делятся контактами, где покупали. Это не самый быстрый, но часто рабочий метод, особенно для вин, которые завезли в рамках одной партии для ресторана.

Цена и целесообразность

Стоит ли овчинка выделки? Если вам принципиально важен именно цвет бутылки для события (свадьба, презентация с определенной цветовой гаммой), то да, поиск оправдан. Но будьте готовы к наценке в 20-50% только за упаковку. Само вино внутри может быть весьма посредственным.

С эстетической точки зрения, голубая бутылка действительно эффектна. Вино в ней кажется более освежающим, летним. Но помните: такое стекло хуже защищает от света. Если вино долго стояло на светлой витрине, есть риск, что у него появится ?светлый дефект? — неприятный запах. Всегда проверяйте условия хранения.

Иногда проще и дешевле купить хорошее белое вино в классической бутылке и просто обернуть ее или декорировать. Но если нужен именно коммерческий продукт в такой таре, то, повторюсь, смотрите в сторону нишевых поставщиков и азиатского рынка, где такая упаковка популярна для подарочных наборов.

Резюме для ищущего

Итак, подведу черту. Белое вино в голубой бутылке — не категория, а особенность конкретного бренда. Ищите не по цвету, а по названию производителя или аппелласьону, где такая практика есть (Эльзас, некоторые регионы Германии, отдельные производители в Новом Свете).

В России его нет в массовой продаже. Шансы найти выше в специализированных винных бутиках, у прямых импортеров или у компаний, работающих с эксклюзивным и подарочным алкоголем, вроде упомянутого ООО Сичуань Зирун Вино. Их сайт — хорошая отправная точка для запроса, даже если вина нет в открытом каталоге.

Главное — определитесь, что важнее: содержимое или оболочка. Если важно и то, и другое, готовьтесь к долгому поиску и разумной переплате. А так — голубая бутылка красива, но зачастую лишь красива. Вкус, увы, от цвета стекла не зависит.